Bananen-Protein-Pfannkuchen
Am Wochenende gibt es einfach Pfannkuchen 🥞 und wir haben ein paar köstliche, proteinreiche Exemplare!
Vollständiges Rezept unten:
🕒 Dauer : 15 min
🍴 Portionen : 3 Pfannkuchen
🥞 Zutaten für 1 Person:
1 Banane
30 gr Hafer
Zimt Pulver
1 EL gemahlener Leinsamen
2 EL Tarwi Vanille Proteinpulver
1 Ei
🥣 Methode:
1. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, anschließend die restlichen Zutaten dazugeben und alles vermengen.
2. Erhitzen Sie eine große beschichtete Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie große Löffel Teig in die Pfanne. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden. Heben Sie die Pfannkuchen vorsichtig heraus und wenden Sie sie. Braten Sie sie noch 1 Minute lang.
3. Wiederholen Sie den Backvorgang mit dem restlichen Pfannkuchenteig.
4. Mit Bananenscheiben und Honig oder mit deinem Lieblings-Topping servieren 😋
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