Cremige Makkaroni mit Käse

Creamy Mac & Cheese

Das Wohlfühlessen, von dem Sie nicht wussten, dass Sie es brauchen 🍝 unsere Version von Mac & Cheese! 🧀

🕒 Dauer : 40 min
🍴 Portionen : 4 Portionen

🧀 Zutaten
1 Butternutkürbis (Würfel)
2 EL Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer
3 EL Lummus Original
300ml Milch nach Wahl
400 gr Nudeln (gekocht)
1 Tasse gekochtes Nudelwasser (optional)

🥣 Methode
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Butternusskürbis schälen und würfeln, auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln, abschmecken und etwa 25–30 Minuten rösten. Während der Kürbis röstet, Wasser zum Zubereiten der Nudeln nach Packungsanweisung aufkochen.
3. Wenn der Butternusskürbis fertig geröstet ist, geben Sie ihn mit Milch und Lummus Original in einen Mixer.
4. Die Soße cremig pürieren. Wenn sie zu dick ist, etwas mehr Milch und Nudelwasser hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die Nudeln abgießen und die Soße hinzufügen, umrühren und genießen! 😋

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Ein von Tarwi (@tarwifoods) geteilter Beitrag


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