Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten-Lummus

🕗Gesamtzeit: 15 Min.
🍴Portionen: 3 Portionen

Zutaten:
250 g Nudeln, gekocht
2 Gläser Lummus aus sonnengetrockneten Tomaten
1 Tasse Nudelkochwasser oder warmes Wasser
Salz und schwarzer Pfeffer
geriebener Käse (optional)

🥣Vorbereitung:
1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und eine Tasse Kochwasser für die Sauce aufheben. Die gekochten Nudeln für später beiseitestellen.
2. Lummus, Nudelkochwasser, Salz und Pfeffer in eine Bratpfanne geben und etwa 2 Minuten kochen lassen, oder bis die Masse cremig ist.
3. Die gekochten Nudeln hinzufügen und vor dem Servieren gut vermischen.
4. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.